Ketika memilih susu untuk anak-anak, kualitas dan keamanan adalah prioritas utama. Susu full cream UHT (Ultra High Temperature) seringkali menjadi pilihan yang baik karena proses pengolahannya yang memudahkan penyimpanan tanpa memerlukan pendinginan.
Namun, tidak semua susu UHT diciptakan sama. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih susu full cream UHT terbaik yang sesuai untuk kebutuhan anak-anak.
1. Perhatikan Kandungan Nutrisi
Susu full cream UHT kaya akan lemak, vitamin, dan mineral yang penting untuk pertumbuhan anak. Periksa label nutrisi untuk memastikan susu tersebut mengandung:
- Kalsium dan Vitamin D: Kalsium mendukung pertumbuhan tulang dan gigi yang sehat, sementara Vitamin D membantu penyerapan kalsium.
- Protein: Protein penting untuk perkembangan otot dan jaringan tubuh.
- Vitamin A dan B12: Vitamin A penting untuk kesehatan mata, sedangkan B12 penting untuk fungsi neurologis dan produksi sel darah merah.
2. Pilih Produk dengan Label Tanpa Pengawet dan Pewarna Buatan
Susu UHT yang berkualitas sebaiknya tidak mengandung pengawet atau pewarna buatan. Meskipun proses UHT menghilangkan kebutuhan untuk pengawet, beberapa produk mungkin masih menambahkan bahan tambahan untuk meningkatkan rasa atau masa simpan. Pilihlah susu dengan bahan-bahan yang alami dan minimal.
3. Periksa Sumber Susu
Susu yang berasal dari peternakan yang menerapkan standar tinggi dalam pemeliharaan sapi dan kualitas pakan biasanya menghasilkan produk susu yang lebih baik. Carilah produk yang mencantumkan informasi mengenai asal-usul susu atau sertifikasi organik yang menjamin kualitas dan keberlanjutan.
4. Cermati Proses Pengolahan
Proses UHT adalah metode pemanasan yang membunuh bakteri dan mikroorganisme tanpa perlu refrigerasi, tetapi tidak semua proses UHT sama. Pastikan susu yang dipilih telah melalui proses pemanasan yang memadai untuk memastikan kebersihan dan keamanan produk.
5. Pertimbangkan Preferensi dan Kebutuhan Khusus
Setiap anak mungkin memiliki preferensi atau kebutuhan diet tertentu. Beberapa anak mungkin memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu sapi. Untuk kondisi seperti ini, pertimbangkan susu alternatif seperti susu bebas laktosa atau susu yang diperkaya dengan bahan lain yang dapat memenuhi kebutuhan gizi anak.
Jujurly Pure, Jujurly Fresh: Real Milk Education. Bagi Anda yang sedang mencari produk susu full cream UHT yang terbuat dari 100% fresh milk, Greenfields adalah solusinya!
Leave a Reply